Transforme seu final de semana com este pudim!

Foto: Redes Sociais ou Banco de Imagens

Em uma tigela, misture 1 lata de leite condensado com 2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir).

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Adicione 3 ovos inteiros e bata bem até ficar homogêneo.

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Em seguida, adicione 1 colher de chá de essência de baunilha e misture.

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Para a calda, derreta 1 xícara de açúcar em uma forma de pudim no fogo baixo até caramelizar.

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Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.

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Asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora ou até firmar.

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Deixe esfriar, leve à geladeira por algumas horas e desenforme para servir.

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Criação:  Aléxia Silveira