Foto: Redes Sociais ou Banco de Imagens
Esquente um litro de leite até 45-50°C para preparar iogurte caseiro.
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Adicione 2 colheres de sopa de iogurte natural como "starter" ou fermento, misture bem e cubra com um pano limpo.
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Deixe a mistura descansar em um local quente por 8-12 horas para fermentar.
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Após esse tempo, seu iogurte estará pronto, coloque na geladeira para ficar mais consistente.
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Consuma o iogurte natural sozinho, com frutas frescas, granola ou mel.
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Use-o em smoothies para adicionar cremosidade e valor nutricional.
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Também pode ser usado em molhos e receitas como alternativa mais saudável.
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