Gastronomia e Cérebro: Parceria Saborosa

Foto: Redes Sociais ou Banco de Imagens

Saborear o Japão pode significar um envelhecimento mais saudável para o cérebro.

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Dieta rica em peixe, soja e chá verde promove saúde mental.

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Alimentos como cogumelos e algas reduzem risco de doenças cerebrais.

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Pesquisa aponta menor atrofia cerebral em adeptos da dieta japonesa.

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Homens menos aderentes à dieta tradicional japonesa, mostra estudo.

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Incluir peixe e missô na dieta pode melhorar função cognitiva.

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Comida japonesa no Brasil pode diferir da dieta estudada.

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Criação:  Isabel Santos