Foto: Redes Sociais ou Banco de Imagens
Conhecida como açafrão-da-terra, a cúrcuma é valorizada há séculos por suas notáveis propriedades tanto na medicina quanto na cozinha.
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Originária do sul da Ásia, essa planta pertence à família do gengibre e é rica em compostos bioativos.
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A curcumina, um antioxidante poderoso presente na cúrcuma, neutraliza os radicais livres no corpo.
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Além disso, suas propriedades anti-inflamatórias ajudam a reduzir a inflamação crônica, associada a várias doenças.
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A cúrcuma também alivia sintomas de indigestão e estimula a produção de bile, essencial para a digestão de gorduras.
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Estudos sugerem que a curcumina pode ter efeitos anticancerígenos, inibindo o crescimento de células cancerígenas.
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Com seus benefícios notáveis, a cúrcuma se destaca como uma aliada poderosa para a saúde e o bem-estar.
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